Test : commander chez Planet Sushi
Le 28/06/2013 à 08h00 - Cuisine japonaise
Planet Sushi est l'un des colosses du monde des sushis haut de gamme. On en a parlé, on en parle et on en reparlera. Stratégie de communication rodée, soin de la carte, choix des produits, ils ont tout bon! Oui mais, justement, est-ce que leurs sushis sont à la hauteur de la réputation de la marque? Sushi-Maki, toujours prêt à se sacrifier pour la bonne cause, a testé pour vous les petits plats de Planet Sushi.
Situons le contexte : un vendredi soir parmi tant d'autres. On est au moins de juin, mais il pleut. Un grand merci au ciel parisien, - ou a votre voisin de palier qui chante tellement faux sous sa douche qu'aucun pigeon n'ose plus s'approcher de son rebords de fenêtre-. Donc mauvais temps, rien dans le frigo, une bonne envie de manger japonais. Vous êtes 4, et vous vous dites que l'équation "se mettre un bon film et se faire livrer un plateau de sushi" pourrait donner un résultat probant.
Et comme vous avez gagné au loto, vous optez pour Planet Sushi.
Commander chez Planet Sushi, une véritable institution!
La marque possède un atout indéniable par rapport à la plupart des restaurants japonais : on peut commander en ligne. La plupart des restaurants de quartiers qui proposent des prestations de livraison à domicile se contentent d'une brochure déposée dans la boîte aux lettres avec la carte du restaurant.
Le prospectus a également son charme et tous les restaurants japonais n'ont pas forcément les besoins et les compétences en interne pour monter et entretenir un site web comme celui de Planet Sushi. Mais le fait de pouvoir commander en ligne constitue un avantage non négligeable pour choisir ce que l'on va pouvoir manger. On peut zoomer sur la photo de leur dernier maki saumon fromage roquette, par exemple. C'est moins facile sur une brochure ou au téléphone à la commande.
Le choix du plateau
Les plateaux sont somme toutes assez classiques. Sushis, makis, sashimis, brochettes... Les prix sont nettement moins classiques par contre : compez en moyenne de 30 à 50 euros pour un plateau de sushis pour quatres personnes, sans riz ni boissons. Mais on s'y attendait un peu, quand on choisit un des géants du secteur de la préparation de sushis haut de gamme.
Finalement, après de longues négociations à quatre, vous optez pour un plateau plutôt classique : Un plateau de 32 pièces avec deux entrées au choix à 35 euros.
Dans la box :
2 entrées au choix: 2 salades de choux ou 2 soupes miso
8 sushi: 4 saumon, 4 thon
6 flocon saumon
6 eggmaki tuna
6 freshroll cheese
6 makislim saumon
2 boissons non alcoolisées offertes
Verdict?
C'est bon, mais c'est bon... Le riz est fondant, le saumon aussi, bref c'est divin. On aurait dit que les saveurs se mettaient à danser sur la langue, pour faire oublier le prix assez élevé et les 52 minutes d'attente entre la commande et la livraison.
Bref, Planet Sushi, ça vaut le coup si vous avez envie de commander japonais, tranquilement installé chez vous, et en goûtant de bons sushis, qui plus est!
