Green Peace demande à Obama de faire des choix plus responsable après qu'il ait mangé chez Jiro Sushi
Le 27/04/2014 à 17h04 - Actualités Japon
Nous en parlions la semaine dernière, le président des Etats Unis, Barack Obama, a eu la chance de pouvoir aller déguster un repas chez Jiro Sushi, la référence mondiale du sushi (3 étoiles au Michelin). Une nouvelle qui n'a pas manqué de faire la une des médias. L'occasion était trop belle pour Green Peace, qui a demandé au président Back Obama de faire des choix alimentaires "plus responsables". En effet, Jiro sert des sushis au thon rouge, une espèce en voie de disparition.
Casson Trenor, le responsable de la branche océan de Green Peace précise "En tant qu'exemple pour beaucoup, les gens vont naturellement vous suivre. L'appetit mondial pour le thon rouge a détruit l'espèce, la poussant au bord de l'extinction. Cette espèce doit être protégée. Green Peace encourage donc le président Obama à faire des choix alimentaire plus responsables, peu importe le pays ou il voyage, dans l'espoir que les gens fassent de même".
Une demande quelque peu irréaliste. En effet, il est important de se plier à la culture locale quand on est président, et que l'on visite un pays pour des raisons diplomatiques. En Russie, vous buvez de la vodka. Au Japon, vous mangez des sushis, faute de quoi vous risquez de vous fâcher avec vos homologues, ce qui n'est pas le but de la visite...
Heureusement pour Green Peace, une bonne nouvelle est tombée il y a quelques mois, le prix du thon rouge a chuté drastiquement, offrant un peu de répit à l'espèce dont la pêche est en déclin car moins rentable. Il est bon de rappeler que toutes les espèces de thon rouge sont menacée. Il existe différentes espèces de thon rouge, et que les 3 sont considérées aujourd'hui comme étant en danger : Le thon rouge de l'Atlantique, le thon rouge du sud et le thon rouge du Pacifique.
Mais que vous soyez rassuré, dans la plupart des restaurants japonais en France, on vous servira soit du thon albacore, soit du thon aux nageoires jaunes, des espèces qui ne sont pas (encore?) menacées...
