Menus petits prix par Eat Sushi

Le 19/08/2013 à 08h00 - Actualités Japon

Eat Sushi lance une offre pour cet été baptisé les Menus Petits Prix. Il s’agit de se faire un bon repas japonais, sain, authentique, mais à petit prix. Eat Sushi nous donne là également l’occasion de faire des dépenses légères. Et c’est sans compter sur le caractère principal de la gastronomie japonaise laquelle est réputée pour être une cuisine maigre (donc légère). Bref, Eat Sushi vous promet de passer un été en toute légèreté.

Le contenu de l’offre
Les menus Petits Prix de Eat Sushi portent sur deux catégories de produits de sa carte. Les Wrap’Jap d’une part et les Soba d’autres part.
Les Wrap’Jap sont une création exclusive de l’enseigne. C’est la première qu’ils apparaissent dans le catalogue d’offre de l’enseigne laquelle s’est inspirée des wraps pour sa conception. Les habitués de la restauration rapide et des établissements proposant une cuisine du monde savent généralement ce que sont les wraps. Également appelés « roulés », ces sandwiches rappelant légèrement les burritos mexicains consistent en une galette de farine de blé (tortilla) enroulée puis garnie de moult ingrédients. Si les burritos viennent du Mexique, les wraps pour leur part ont vu le jour en Californie. Aujourd’hui, Eat Sushi a décidé de rajouter une touche japonisante à la recette américaine. En garniture principale, le bar à sushi opte pour la crevette tempura et le saumon. Chaque wrap’jap est vendu 5,5 euros.
Dans la carte Eat Sushi, les sobas désignent des bols de nouilles garnis de viandes et légumes. L’enseigne propose deux recettes à savoir le soba poulet et le soba légumes. Dans la tradition culinaire japonaise, les sobas occupent une place prépondérante quand il s’agit de recettes intégrant des nouilles. Ils sont fabriqués avec de la farine de sarrasin. Le bol de soba est proposé à 8,90 euros.
Eat sushi petit prix wrap udon

Composition des menus petits prix
Les menus contiennent un wrap ou un soba accompagné d’une salade de chou et d’une boisson 33cl au choix. La salade de chou est une recette chère aux Japonais. Elle sert généralement d’accompagnement au même titre que le bol de riz blanc ou la salade d’edamame. Il n’y a donc rien d’étonnant à ce que cette salade est proposée, souvent gratuitement, aux convives dans les restaurants japonais.
La formule avec wrap’jap est à 8,90 euros soit une différence de 3,4 euros par rapport au prix du produit s’il est pris séparément. La formule avec du soba coûte 9,90 euros. Cette fois-ci la différence n’est que de 1 euro.