Le 19/09/2022 à 07h56 - Flux RSS - Publié par France Bleu
C'est au pays du soleil levant que les circuits-courts vous emmènent (tout en restant en Alsace). Bientôt dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg, Charlotte Caspar ouvrira "Usagiya", une boutique dans laquelle vous ne trouverez que des pâtisseries japonaises. Dégustation !
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Ce couple franco-japonais à vécu six ans au Japon avant de s'installer en France. A Javron les Chapelles, ils viennent de créer l'association EYN pour transmettre la culture japonaise en Mayenne.
Bloom, voilà le nom de ce nouveau restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà...
Kyoto express propose de découvrir la cuisine traditionnelle japonaise dans un format fast food inédit en France.
Décidement, la culture culinaire japonaise n'a pas fini d'inspirer les chefs du monde entier... Vous connaissez les ramens? Il s'agit de ces pates de blé japonaises...
Installé rue Maréchal-Foch, le premier restaurant japonais à Bayeux a ouvert ses portes le mardi 28 janvier. "Cœur de Sushi", le nom de ce nouveau restaurant...
Marco Polo Food et Yedo Sushi Créée en 1999, Marco Polo Foods est spécialisée dans la fabrication et la distribution de sushi frais et surgelés ainsi...