Le 19/09/2022 à 07h56 - Flux RSS - Publié par France Bleu
C'est au pays du soleil levant que les circuits-courts vous emmènent (tout en restant en Alsace). Bientôt dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg, Charlotte Caspar ouvrira "Usagiya", une boutique dans laquelle vous ne trouverez que des pâtisseries japonaises. Dégustation !
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Ce couple franco-japonais à vécu six ans au Japon avant de s'installer en France. A Javron les Chapelles, ils viennent de créer l'association EYN pour transmettre la culture japonaise en Mayenne.
Bloom, voilà le nom de ce nouveau restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà...
Kyoto express propose de découvrir la cuisine traditionnelle japonaise dans un format fast food inédit en France.
On a tendance à penser que les sashimis sont peu caloriques, car ils consistent en des tranches de poisson cru. C’est une grosse erreur que de penser ainsi. Ne serait-ce que le fait...
Nous en parlions la semaine dernière, le président des Etats Unis, Barack Obama, a eu la chance de pouvoir aller déguster un repas chez Jiro Sushi, la référence...
Les amoureux de sushi qui trouvent que ça manque tout de même de légumes seront contents de trouver les nomad'salad de l'enseigne O'Sushi. Le principe est une...