Le 19/09/2022 à 07h56 - Flux RSS - Publié par France Bleu
C'est au pays du soleil levant que les circuits-courts vous emmènent (tout en restant en Alsace). Bientôt dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg, Charlotte Caspar ouvrira "Usagiya", une boutique dans laquelle vous ne trouverez que des pâtisseries japonaises. Dégustation !
Lire l'article complet sur France Bleu
Ce couple franco-japonais à vécu six ans au Japon avant de s'installer en France. A Javron les Chapelles, ils viennent de créer l'association EYN pour transmettre la culture japonaise en Mayenne.
Bloom, voilà le nom de ce nouveau restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà...
Kyoto express propose de découvrir la cuisine traditionnelle japonaise dans un format fast food inédit en France.
Au début des années 80, la gastronomie japonaise débarque dans le paysage de la restauration française. Depuis, cette cuisine s’est enracinée dans les...
La chaîne de restaurants japonais Eat Sushi lance le premier restaurant japonais version Drive in. Inspiré par Mc Donalds, ce drive in aux abords de Bordeaux propose également...
La vague éco-responsable gagne du terrain et atteint les établissements de restauration, y compris l’enseigne Eat Sushi. Depuis quelques semaines, cette enseigne de...