Le 19/09/2022 à 07h56 - Flux RSS - Publié par France Bleu
C'est au pays du soleil levant que les circuits-courts vous emmènent (tout en restant en Alsace). Bientôt dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg, Charlotte Caspar ouvrira "Usagiya", une boutique dans laquelle vous ne trouverez que des pâtisseries japonaises. Dégustation !
Lire l'article complet sur France Bleu
Ce couple franco-japonais à vécu six ans au Japon avant de s'installer en France. A Javron les Chapelles, ils viennent de créer l'association EYN pour transmettre la culture japonaise en Mayenne.
Bloom, voilà le nom de ce nouveau restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà...
Kyoto express propose de découvrir la cuisine traditionnelle japonaise dans un format fast food inédit en France.
En termes de gastronomie, il y a beaucoup à découvrir au Japon. Chaque région, chaque préfecture, chaque localité ont souvent un trésor culinaire...
Il y a des blagues comme ça qui sont un peu limite, mais qui font quand même rire... Cette jeune femme en a fait les frais. Les 2 jeunes gens animent une chaîne Youtube...
En 2008, Joël Robuchon se lance dans la restauration japonaise, un projet concrétisé par l’ouverture de Yoshi en collaboration avec Christophe Cussac. Le Guide Michelin...