Tanoshi se met à l'apéro Japonais

Le 27/05/2013 à 08h00 - Produits japonais

La marque de produits alimentaires japonais Tanoshi s'invite à nos apéros de soirée avec des crackers version wasabi. En plus de ces petits gâteaux apéritifs, la marque nous aide à faire nos propres sushis, nouilles ou autre produits que nous aimons de la cuisine japonaise.

Tanoshi, qui est l'équivalent de "sympa" ou "amusant" en japonais en dit long sur l'approche et le positionnement de la marque. L'idée première est de permettre à tout un chacun de cuisiner japonais sans être un cordon bleu. Algues Nori pré-découpées spécialement conçues pour les makis, riz blanc rond prêt à cuisiner, nouilles déshydratées... Il ne manque plus que vos dix doigts pour réussir à régaler tout le monde avec un repas japonais.

Le petit plus plutôt sympa de Tanoshi, c'est l'effort qu'ils ont fait pour l'apéritif. Au lieu d'aller acheter vos crackers habituels à la supérette du coin, pas bons mais chers, vous pourrez goûter aux  "pois wasabi", ces gâteaux apéritifs salés au goût de wasabi. Bon, par contre c'est fort et mieux vaut aimer manger épicé. C'est peut-être un peu bizarre, mais on vous laisse vous faire votre propre avis...

Selon les personnes qui y ont déjà goûté, le premier pois est très fort que vous soyez un fou de piment ou non, et au bout du deuxième, le palais s'habitue progressivement que les crakers wasabi se mangent aussi facilement que des chips Pringles Sauce Barbecue. Côté prix, vous pouvez compter entre un det deux euros les cent grammes, c'est assez cher, mais autant que des cacahuètes, et puis ça change un peu.

Côté préparation culinaire, les puristes et les amoureux de la cuisine japonaises seront certainement sceptiques face à cette marque qui propose du tout-fait. Effectivement il y a fort à parier que les nouilles udon sont meilleures quand elles sont faites maison, et que les algues nori sont de moins bonne qualité que celles que l'on trouve en magasin spécialisé. Tanoshi s'adresse en priorité à une clientèle familiale qui veut s'accorder un repas japonais un soir sans avoir à transformer sa cuisine en celle d'un maître sushi, tout en mangeant des plats typiques. Cela permet également de retrouver les plats du restaurant japonais dans son assiette sans avoir à aller au restaurant japonais. 

D'autres clients achètent des produits de préparation culinaire japonaise comme Tanoshi de manière plus régulière, mais plus ciblée. C'est le cas pour les gâteaux apéritifs au wasabi, qu'il peut être sympa de poser sur la table basse pendant une soirée, mais qui ne s'accompagneront pas forcément d'un repas japonais complet.

Où peut-on trouver des pois wasabi?

Ce futur géant du secteur a déjà su s'implanter concrètement dans la grande distribution en France. Vous pourrez donc trouver leurs produits dans les Monoprix, Marché U, Leclerc et Carrefour, entre autres, un peu partout en France.