Interview de Nuna Cosplay
Le 15/04/2014 à 07h41 - Culture japonaise
Nous avons le plaisir de recevoir aujourd'hui pour une interview
Le 15/04/2014 à 07h41 - Culture japonaise
Nous avons le plaisir de recevoir aujourd'hui pour une interview

On vous a toujours appris qu’il n’y a que 4 goûts, dont le sucré et le salé. La liste est cependant manquante, car de plus on plus, les scientifiques et...

Les sushiyas ce sont les maîtres du sushi, l’équivalent japonais des chefs de cuisine multiétoilés : l’excellence en matière de sushi, ils...

Au Japon, les plats traditionnels cohabitent parfaitement avec les nouvelles technologiques. C’est ainsi que l’établissement de restauration Smart Sushi accueille ses clients...

Un Sushiya doit être capable de cuire et d'assaisonner le riz selon l'usage, d'affûter lui-même ses couteaux, de choisir le poisson et de le découper en fines...

Jiro Ono n’est pas seulement un maitre sushi. C’est une véritable légende. À la tête d’un restaurant triplement étoilé dans le quartier...

La cuisine japonaise est tout un art. Grâce aux différents ouvrages consacrés aux traditions culinaires nipponnes, il devient plus facile de s’initier à cette...