Les femmes ne peuvent pas être maître sushi à cause de leurs règles déclare Jiro !
Le 05/08/2015 à 16h44 - Actualités Japon
Une bien drôle d'histoire qui nous provient du Japon, et pas de n'importe qui... En effet, Jiro, le maître sushi le plus réputé au monde (3 étoiles au Michelin, 300 euros pour un repas) vient de faire une déclaration qui ulcère les femmes de ce monde, et on comprend pourquoi. En effet, le maître sushi a déclaré en toute simplicité que les femmes ne pouvaient pas être de grands maîtres sushis à cause de leurs règles. Et a tenté par la suite de rattraper le coup, mais c'est trop tard, l'affaire a pris une grande ampleur...
"La raison pour laquelle les femmes ne peuvent pas être maître sushis est à cause de leurs règles. Pour être un professionnel reconnu, vous devez avoir une certaine constance dans votre goût, mais le cycle menstruel des femmes influe sur leur balance des goûts, et c'est pour cela que les femmes ne peuvent pas être de grands chefs sushis"... Autant vous dire que la déclaration a fait grand bruit.
Jiro n'en reste pas moins, malgré ces propos malheureux, un dieu vivant au Japon. Et si vous ne l'avez pas encore vu, nous ne pouvons que vous recommander de regarder Jiro Dreams of Sushi, un reportage d'une heure et demie sur l'artiste, et son obsession à perfectionner son art de la découpe du poisson.
