Le 05/09/2022 à 07h55 - Flux RSS - Publié par France Bleu
C’est une offre nouvelle qui attend les amateurs de sushis depuis juin à Mont de Marsan. Fuji Fusion a ouvert ses portes face à l’église de la Madeleine.
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Ce couple franco-japonais à vécu six ans au Japon avant de s'installer en France. A Javron les Chapelles, ils viennent de créer l'association EYN pour transmettre la culture japonaise en Mayenne.
C'est au pays du soleil levant que les circuits-courts vous emmènent (tout en restant en Alsace). Bientôt dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg, Charlotte Caspar ouvrira "Usagiya", une...
Bloom, voilà le nom de ce nouveau restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà...
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On a l’habitude des sushis et makizushis salés. De plus en plus cependant, les bars à sushis dévoilent des recettes sucrées salées et même...
En termes de gastronomie, il y a beaucoup à découvrir au Japon. Chaque région, chaque préfecture, chaque localité ont souvent un trésor culinaire...