Le 05/09/2022 à 07h55 - Flux RSS - Publié par France Bleu
C’est une offre nouvelle qui attend les amateurs de sushis depuis juin à Mont de Marsan. Fuji Fusion a ouvert ses portes face à l’église de la Madeleine.
Lire l'article complet sur France Bleu
Ce couple franco-japonais à vécu six ans au Japon avant de s'installer en France. A Javron les Chapelles, ils viennent de créer l'association EYN pour transmettre la culture japonaise en Mayenne.
C'est au pays du soleil levant que les circuits-courts vous emmènent (tout en restant en Alsace). Bientôt dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg, Charlotte Caspar ouvrira "Usagiya", une...
Bloom, voilà le nom de ce nouveau restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà...
Un serveur japonais de 26 ans épate les clients du café où il travaille en ajoutant une touche artistique à leur café au lait. Mais pas question de se contenter...
La Chef Martine Berner fait partie des rares Itamae au monde. Itamae désigne en français le maître sushi ou encore le chef sushi, une profession dominée jusque...
Depuis la mosaïque géante jusqu’aux plateaux à sushi humains, les créations insolites ne manquent pas dans l’univers du sushi. Pour attirer...