Des excréments retrouvés dans le riz à sushi

Le 17/09/2014 à 15h33 - Actualités Japon

C'est en californie que ça se passe, et la nouvelle fait froid dans le dos... Les californiens sont réputés dans le monde entier pour leur mode de vie sain, leur dépendance à tou!s les nouveaux produits healthy type jus de légumes, quinoa et autre légumineux. Et bien entendu, une nourriture aussi saine que le sushi ne peut que faire partie intégrante du mode de vie à la californienne. Une grosse communauté japonaise est d'ailleurs installée la bas. 

Pourtant, une nouvelle révélée par ABC news risque bien de mettre un coup d'arrêt à la consommation de sushis de la région... En effet, une poursuite vient d'être engagée à l'encontre de la Farmer's Rice Corporate, le plus gros fournisseur de riz à travers la région, en quasi-monopole sur la distribution de riz en restauration et chez les grossistes. Et les chefs d'accusations font peur... En effet, on aurait retrouvé des "substances étrangères, comme des insectes, de la moisissure, des rongeurs et leurs excréments dans près de 20% du riz qu'elle commercialise. 

"Chaque personne qui s'est rendu pour manger dans un restaurant japonais lors de ces dernières années a été en contact avec ce riz contaminé" indique l'avocat de l'attaque Brian Kabateck. Bien entendu, la Farmer's Rice Corporate dément en bloc, argumentant que chaque lot de riz mis sur le marché subit une batterie de tests qui garantissent sa conformité aux règles d'hygiène en vigueur dans la région. 

heureusement, nous sommes pour le moment (à priori) épargné par cette affaire en France. Mais rien ne permet d'affirmer que ça ne sera pas le cas dans les années à venir...