Restaurant japonais Aoi Sushi Paris 01

Aoi Sushi - Paris 01

Aoi Sushi

10 rue jean-jacques rousseau - 75001 Paris 01

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29ème du classement des meilleurs restaurants japonais de Paris

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Crudités
Viandes
Poissons
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1 note - Aoi Sushi à Paris 01

Thibaut Thibaut
Grand maître
000
Note attribuée : Voir le détail
Accueil : 4/6
Décoration : 3/6
Crudités : 2/6
Viandes : 3/6
Poissons : 2/6
Hygiène : 3/6
Fraîcheur : 2/6
Rapport qualité/prix : 3/6

Accueil

Hygiène

Crudités

Poissons

J'ai choisi ce resto ce midi car juste à côté de mon bureau, mais je ne suis pas convaincu... J'ai pris à emporter un menu S7 (5 californias, 6 sushis, 5 sashimis, salade et soupe miso). Je suis allé le chercher à emporter, et m'installe à mon bureau pour le déguster :
- Soupe : rien d'exceptionnel, bonne sans plus.
- Salade : fade, assaisonnement sans goût, sans intérêt
- Sashimis : poisson correct sans plus. A température ambiante
- Maki california : bons sans plus
- Sushis : la boule de riz est 3 fois plus (trop grosse) par rapport à la quantité de poisson, ce qui rend la dégustation fastidieuse, et franchement étouffante.

Au final, pas dingue... Trop de riz, qualité du poisson très moyenne. Et ils avaient oublié de mettre dans mon sac la sauce soja... Je reste sur la réserve...

Le 27/09/2013 à 13h54

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