Le 02/09/2022 à 12h44 - Flux RSS - Publié par Sortir à Paris
Prendre le temps de déguster tout en voyageant : voilà l’expérience unique que vous propose de vivre Tenzen, un restaurant gastronomique et confidentiel dédié aux tempuras, avec à sa tête le talentueux chef japonais Jiro Kondo.
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Ce couple franco-japonais à vécu six ans au Japon avant de s'installer en France. A Javron les Chapelles, ils viennent de créer l'association EYN pour transmettre la culture japonaise en Mayenne.
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Bloom, voilà le nom de ce nouveau restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà...
À l'escape game de Quimper, une nouvelle salle a ouvert début juillet sur le thème du Japon. La mission : voler la recette ancestrale des sushis. Évasion garantie !
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De plus en plus, le poisson est décrié pour sa teneur élevée en mercure. En effet, les eaux de notre planète étant particulièrement...