Le 25/08/2022 à 17h37 - Flux RSS - Publié par Actu.fr
À l'escape game de Quimper, une nouvelle salle a ouvert début juillet sur le thème du Japon. La mission : voler la recette ancestrale des sushis. Évasion garantie !
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Ce couple franco-japonais à vécu six ans au Japon avant de s'installer en France. A Javron les Chapelles, ils viennent de créer l'association EYN pour transmettre la culture japonaise en Mayenne.
C'est au pays du soleil levant que les circuits-courts vous emmènent (tout en restant en Alsace). Bientôt dans le quartier de la Krutenau à Strasbourg, Charlotte Caspar ouvrira "Usagiya", une...
Bloom, voilà le nom de ce nouveau restaurant végétalien et donc végan, aux accents japonais, qui vient d'ouvrir ses portes dans le 17e arrondissement de Paris. Le sushi végétal, déjà...
![Des robots dans les restaurants japonais - [vidéo]](/assets/img/izr/300_120/1/40/1380275399-robo-restaurant-orig.JPG.webp)
Jusque-là considérée comme l'apanage du monde de l'automobile et de l'industrie, la robotique est en passe d'empiéter les plates-bandes des chefs...
Est-ce la fin de la gastronomie française avec l’afflux de chefs japonais à Paris ? La réponse est non, du moins pour le moment. Ces dernières...
La nouvelle fait scandale aux États-Unis, en Virginie, où un sushi bar interdit aux non majeurs de passer la porte pour venir dîner. Pourtant rien d'illégal pour...