Matsuri

1 avis sur ce japonais

1. 3.1

   Thibaut

   Le 18 Avril 2013

   Assez déçu par ce restaurant Matsuri, que je n'ai testé qu'en livraison, alors que je me rendais à Lyon pour un salon professionnel. Déjà l'attente a été très très longue (plus d'une heure pour se faire livrer un plateau pour 2 personnes), et le résultat très décevant... J'avais en tête une très bonne expérience au Matsuri de Levallois, et je dois avouer que l'expérience a été loin d'être aussi concluante à Lyon.
   Le riz était hyper sucré et vinaigré, les poissons très gras, la soupe pas terrible... Bref, si l'originalité des sushis était bien au rendez-vous, la qualité des matières première était très décevante. Nous nous sommes même demandés si les sushis étaient bien préparés au restaurant, tant ceux-ci nous paraissaient industriels. Bref, je recommande donc Matsuri sur place (en tout cas celui de Levallois), mais pour ce qui est de la livraison, je passe mon tour...