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... Maki c’est simple de cuisiner !

Maki c’est simple de cuisiner !

Maki signifie "rouleau" en japonais. Par conséquent, les makis sont des rouleaux d'algue nori fourrés d'une garniture de riz vinaigré accompagné de poisson cru. Les rouleaux sont découpés en petits tronçons avant d'être servis. Il en existes un nombre important de recettes, plus ou moins originales

Cuisine japonaise - Posté le 01/01/2009 à 16h24

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