Voici une exposition qui va réunir les amateurs de cuisine et d'art japonais. Le musée Guimet accueillera les 4 et 6 juillet prochains les ateliers "Feel and Act" qui réuniront la peinture de Rosanjin et l'art de la table japonaise. L'exposition aura lieu à Paris, au musée Guimet, vous pourrez réserver vos places à compter du mardi 4 juin.
Culture japonaise - Posté le 24/05/2013 à 08h00
Petit plus dans une ribambelle de yakitoris ou partie intégrante du menu choisi, ce yakitori plus communément appelé "brochette boeuf fromage" a conquis la plupart des restaurants japonais. Pourtant, cette brochette de fromage fondue enveloppée dans une tranche fine de boeuf n'a rien de traditionnel dans la culture japonaise.
Cuisine japonaise - Posté le 23/05/2013 à 08h00
Ces petits plats sont plus communément appelés "brochettes" au restaurant japonais. Les plus courantes sont composées de boeuf, de poulet, de champignons et bien sûr, de boeuf fourré au fromage. Tradition de la cuisine japonaise, on les trouve également sous diverses formes dans toute l'Asie.
Cuisine japonaise - Posté le 22/05/2013 à 08h00
Pas terrible. Aucune saveur malgré le large choix de makis, sushis, yakitoris... Cela ressemble à du surgelé. À éviter.
Enfin un sushi digne de se nom. Riz parfait, poisson excellent, un des rare à utiliser du label rouge.C'est Le moins cher de toulon me semble t-il. Bref en un mot parfait. Petite critique, un peu long mais comme on dit plus c'est long plus c'est bon....
Equipe très souriante, fraicheur irréprochable,déco agréable et chaleureuse prix dans les normes. Très bon resto japonnais que je recommande et j'en ai gouté plus d'un .
Un restaurant japonais - poisson pas très frais, repas copieux, belle déco.
Attention, je ne parle pas de barquettes que tu peux acheter en supermarché, ou il y a des conservateurs dans les aliments, mais de sushis commandés dans un restaurant et que je n'aurai...
Posté par sofkipeut, le 24/04/2013 à 14h02 - 1 réponse
Hello à tous, je suis en train de réfléchir sérieusement à prendre mes prochaines vacances au Japon. Outre le pays que j'ai vraiment envie de découvrir, j'aimerai beaucoup...
Posté par Thibaut, le 22/04/2013 à 00h29 - 0 réponse
Bonjour à tous, petite question, ma femme a de sérieuses intolérances alimentaires, notamment aux oeuf, et au soja. Et à chaque fois que nous allons à restaurant Japonais, nous nous...
Posté par arnaudl, le 17/04/2013 à 12h09 - 2 réponses
Les algues sont-elles vraiment bonnes pour la santé? De plus, j'ai lu que beaucoup d'algues étaient importées du japon, n'y a-t-il pas un risque pour la santé?
Posté par coriandre, le 17/04/2013 à 14h42 - 2 réponses
Bonjour à tous, Je pars à Tokyo le mois prochain, et je viens de voir le film "Jiro - Dream of sushis" sur le maître sushi Jiro à Tokyo. Par contre, je suis deg', parce que...
Posté par Melissa, le 17/04/2013 à 14h25 - 1 réponse
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Sushi Fresh
127 rue Grande
Tanjia
730 rue Théophraste Renaudot
Modern Sushi
283 avenue rhin et danube
Eat Sushi Drive
avenue de Magudas
Premier essai et très grande déception. Pour ainsi dire, je me suis fait arnaqué car proposer un menu à plus de 11€ sans soupe, ni riz et ni salade, c’est de l’abus total. L’accueil fut particulièrement froid, c’est à peine si je dérangeais. Un client qui avait...